L’assemblage CK est un doux mélange de Gamay et de Pinot issu des vignes du canton de Vaud.
Sa robe est d’une belle couleur rubis, ses arômes sont légers mais tout de même soutenus. On retrouve des saveurs de fruits rouges. Il se garde 2 à 3 ans.
C’est un vin qui se marie parfaitement avec une viande rouge ou un fromage. En un mot, c’est un vin PLAISIR.